第8回:クランベリーアレンジレシピ <ドレッシング編>
順造選 クランベリー100%を使ったアレンジレシピをご紹介します。
酸味の強いクランベリー100%を手軽に飲みやすく(食べやすく)してみようと、スタッフが実際に作ってみました!
お家にある身近な材料で簡単にできるものばかりですので、ぜひ試してみてくださいね♪
【材料】 2人分
◎ クランベリーポン酢 (和風タイプ)
オリーブオイル ……… 大1
クランベリー100% ………大1
ポン酢 ………大1/3
塩こしょう ……… 少々
◎ クランベリーマヨネーズ (洋風タイプ)
マヨネーズ ………… 大1
クランベリー100% … 大4
(マスタード … 大1/3)
【作り方】
すべての材料を深めの容器に入れ、よく混ぜる。