ちょっと遅くなりましたが、12月カナダへクランベリーの畑を見に行きましたのでその報告を致します。
写真を掲載しますのでご覧ください。。。。。。

バンクーバーから車で1時間くらいの所にクランベリーの畑はありました。
丁度収穫期でしたのでいろいろ写真が撮れました。

クランベリーは　地べたに草のように生えて、実をならせます。
この写真がそうです。

このクランベリーの実をどのように収穫していくかです。
よくよく見ますと、クランベリーを植えてある畑の周りは少し高くして土手を築いています。

そこにクランベリーが熟して収穫期になると横の池から水を入れていくのです。
畑に水を張っているのが見えるでしょう。
今度はそのクランベリーの池にこのような機械を入れて、人間が乗り、
このような機械を回して　クランベリーが生っている底の地面を掻いていきます。
そうすると実とか草、クランベリーの葉っぱなどが一緒に水の上に浮いてくるのです。

浮いたものをポンプで吸い上げ、選別機でクランベリーだけを採っていきます。
見てますと原始的ですが、効率の良い収穫方法だと感心しました。
果物の収穫方法としては　珍しい方法ではないでしょうか。

松　順造